leifsdöttrar

Då var det storasysterns tur att skriva sitt första inlägg.

Det kommer bli roligt att skriva den här bloggen och jag hoppas det ska vara lite recept som ni kommer gilla och ha lite nytta av. För mig blir det även lärorikt att gå efter recept. Det har jag väldigt svårt för. Jag brukar mestadels göra om recepten och prova lite andra saker att ha i istället...för kanske blir det lite godare. Men nu så ska jag försöka följa dem och om inte annat ska jag komma ihåg vad jag har i mina bakverk så att jag kan dela dem med er. =)



Smet:

50 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Smält smöret och häll i mjölken.VIspa ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan den varma mjölkblandningen och rör sedan ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Blanda om till en slät smet.

Fras:
75 g smör
2 dl kokos
1 1/2 dl smulade K-special
1 dl socker

Smält smöret och blanda ner de övriga ingredienserna.

Fyll sedan muffinsformarna till hälften med smet och toppa med en rågad tesket fras.

Grädda 225 grader i ca 12 min.